Často kladené otázky

Jaké jsou alternativy k PFAS v obalech na potraviny?

Bagasa je udržitelný a rychle obnovitelný materiál s nízkou uhlíkovou stopou. Tento materiál je vhodný pro balení potravin, vyžaduje však vlastnosti odpuzující tuk a vodu, aby se zabránilo prosakování mastných nebo vlhkých potravin. Na základě rozsáhlého výzkumu jsme vyvinuli bariéru odpuzující tuk a vodu, díky níž jsou naše obaly nepropustné – bez přidaných PFAS. Na základě rozsáhlého výzkumu jsme vyvinuli bariéru odpuzující tuk a vodu, díky níž jsou naše obaly nepropustné – bez přidaných PFAS.

Jaké jsou předpisy týkající se PFAS pro obaly na potraviny v Evropě?

Zákazy týkající se PFAS se v současné době rychle zpřísňují. Dánsko již zavedlo zákaz používání PFAS v materiálech na bázi papíru a lepenky, které přicházejí do styku s potravinami. Na úrovni EU zavedlo nařízení o obalech a odpadech z obalů (PPWR) omezení týkající se PFAS v obalech přicházejících do styku s potravinami a souběžně s tím agentura ECHA posuzuje rozsáhlý návrh v rámci nařízení REACH, jehož cílem je omezit používání PFAS v EU a EHP.

Jaké jsou limity koncentrace PFAS podle PPWR v obalech na potraviny?

Od 12. srpna 2026 stanoví nařízení PPWR konkrétní koncentrační limity pro PFAS v obalech přicházejících do styku s potravinami. Obaly nesmějí být uváděny na trh EU, pokud obsahují PFAS v množství rovném nebo vyšším než: * 25 ppb pro jakoukoli jednotlivou látku PFAS naměřenou pomocí cílené analýzy PFAS (s vyloučením polymerních PFAS z kvantifikace) * 250 ppb pro součet PFAS naměřených cílenou analýzou PFAS, případně s předchozím rozkladem prekurzorů (s vyloučením polymerních PFAS z kvantifikace) * 50 ppm pro PFAS celkem, včetně polymerních PFAS Pokud celkový obsah fluoru překročí 50 mg/kg, může být rovněž vyžadován důkaz o tom, jaké množství fluoru pochází z PFAS a jaké z látek jiných než PFAS. Tyto koncentrační limity se vztahují konkrétně na obaly přicházející do styku s potravinami a tvoří součást širších požadavků nařízení PPWR týkajících se obalů a obalového odpadu v celé EU.

Kde najdu potravinové obaly bez přidaných PFAS?

Společnost Duni nabízí jeden z nejširších sortimentů obalů na potraviny v Evropě bez přidaných PFAS. Sortiment zahrnuje misky, nádoby, talíře, kelímky, podnosy a další výrobky určené pro použití v oblasti jídla s sebou, v restauracích, v obchodech s potravinami i ve výrobě potravin.